在没有禁止的情况下没有人类喂养“

2019-02-15 04:02:01

调查营养学家玛丽安Apfelbaum(1)询问食品安全恐慌“虽然自本世纪初不断改善健康,食品的质量仍然令人担忧和焦虑的人解释existed-源做了消费者对法国玛丽安Apfelbaum一般而言,发达国家是当今美国包括经济形容法国特殊性的参考点,这是不可忽略的因为法国是加工食品的最大出口国,领先于美国在此生产的,有少数份额,但在财政和gastronomically非常重要:冠捷,标准化的产品和全球化L的完全相反因此,海克斯康以传统或半传统方式在特定地方生产大量食物,其居民是非常大的消费者,即使这个数据库最后减弱15年与趋于接近美国模式食物消费类型为出口之前,其他功能仍区分我们从海外因此,用餐次数,它们的结构和如何将它们分发当天因此,饮酒我们特别最大的消费者在葡萄酒的形式在进餐时大多数其他国家,饮料很快,不吃饭法国消费更多的蔬菜和新鲜水果,并继续消费生活食品,我听到很多微生物在前景,软奶酪,其中出于任何意外,充满了数十亿生物你在健康方面有什么后果玛丽安Apfelbaum的形势非常好:法国和日本是人类长寿的世界的两项冠军,具有数年领先于丰富的法国妇女生活6年长上比美国人平均,男性短短4年,法国女人是世界冠军与自本世纪初每年四分之一的84他的预期寿命的增加,预期寿命增加了一倍与卫生的进步,卫生控制,致命事故遇难人数从去年的世纪一百年的开始吃几万每年增加六十亿人口怎么说,越来越多的人都警惕这他们吃玛丽安Apfelbaum,食物会更不健康的比以前确实是非常普遍虽然全是假的,我认为这种现象的原因是不是间接更为基本的表达了一个基本的人类学现实的想法人在出生时,他必须从他的父母学习杂食动物,文化在同一时间,他是一个动物,达尔文的生存的物种,所有其他人一样,是关系到néophobie,担心这我们没有学会吃所有我们没有学到的东西,我们对它的警惕所有文明都把他们的词汇和科学的很大一部分用于教年轻人什么你可以吃,哪些是禁止的,怎么样,有什么协会,混合物允许或不允许构成的文化体制,宗教,神话等的主要解释今天这个大背景下的大消失我们的土地的一部分,在这里,我们也不是很清楚社会禁忌,与一个伟大的食物选择,至少在颜色,包装,件数,随时吃他们的权限:怕是不再渠道它仍然是虚拟的,并准备在丝毫报警复出的话,一旦你学会的东西是毒药,一种是立即抓住害怕悖论,只是说明引起恐惧的,那么需要数百才能被说服,否则报纸会回应这些担忧是错误的吗 Marian Apfelbaum人们永远不会错!大部分人都有这种感觉,即食物不是新的,这些新奇事物不应构成重大违法行为 这是没有错,但它与技术数据冲突必须知道没有政府,没有专家委员会,不能违背它你有没有注意到行为的改变,因为市场上的转基因生物引进的玛丽安Apfelbaum强劲需求的可追溯性,是全球市场的问题:如果你问人造黄油的经销商可追溯性浴缸,它会泪流满面:联合利华买椰干,鲸脂,市场世界各国和全国大陆分发它们如果我认为一个cookie,并尝试是否含有转基因生物,那是不可能的,只能说我想要与制造商的帮助换句话说,可追溯性依赖于原始制造商由于疯牛病的情况下的诚信,人们寻求比再保险何去何从饮食习惯更少的信息一切正在改变“20年”他们向滑动“我们希望,当我们想要的东西,”我觉得那句老话“托托吃你的汤,如果你喜欢你的甜点”会笑托托今天谁将会接替他的甜点至17小时,如果汤不喜欢它,不要吃,而她的父母也不会强迫他吃的快餐连锁店,超市,冰柜中,微波炉是现在一个家庭的母亲不再吃人年轻人都知道,你可以吃以外的其他家庭,并根据规则,他们习惯了不可或缺的代理食物直接放入冰箱,不禁止这有时会导致肥胖和早期血管发病率的营养代码闪烁人口的一整节你遵循的饮食和什么玛丽安Apfelbaum我生乳酪的消费大国,对微生物,波尔多葡萄酒,丹宁,大面包皮,就是那个说致癌坦率地说,65,我不会改变我的习惯和口味,即使它是由吉尔·Luneau获得除了采访一些宿舍(1)玛丽安Apfelbaum是在巴黎的他的著作包括药品的泽维尔 - 比沙教师营养学教授(中合作)风险和食品恐慌,版本奥迪尔·雅各布,1998年,营养学和营养学的抽象,